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Qué es la ataxia por gluten

La ataxia por gluten es una condición neurológica relativamente desconocida, pero importante, especialmente para aquellos que tienen sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca.

Ataxia por gluten
Ataxia por gluten

Afecta la coordinación y el control del movimiento, y su relación con el gluten puede sorprender a muchos.

En este artículo, exploraremos qué es la ataxia por gluten, sus síntomas, cómo se diagnostica y trata, y algunas curiosidades interesantes sobre esta afección.

¿Qué es la ataxia por gluten?

La ataxia por gluten es un trastorno neurológico en el que la ingesta de gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno, provoca una respuesta inmune que daña el cerebelo, la parte del cerebro que controla la coordinación y el equilibrio.

Este daño puede resultar en una pérdida progresiva del control motor y la coordinación.

Síntomas de la ataxia por gluten

Los síntomas de la ataxia por gluten pueden variar en severidad y progresión, pero los más comunes incluyen:

  • Problemas de equilibrio: Dificultad para caminar recto, tendencia a tambalearse o caerse.
  • Coordinación deficiente: Torpeza en los movimientos finos, dificultad para realizar tareas que requieren precisión.
  • Temblor: Movimientos involuntarios de las manos o los pies.
  • Dificultades del habla: Problemas para articular palabras claramente.

Estos síntomas pueden desarrollarse gradualmente y empeorar con el tiempo si no se diagnostica y trata adecuadamente.

Diagnóstico

Diagnosticar la ataxia por gluten puede ser un desafío porque sus síntomas se superponen con muchas otras condiciones neurológicas. El diagnóstico generalmente incluye:

  1. Historial clínico y examen neurológico: Evaluación de los síntomas y su progresión.
  2. Pruebas serológicas: Análisis de sangre para detectar anticuerpos específicos contra el gluten, como los anticuerpos antitransglutaminasa y antiendomisio.
  3. Imagen por resonancia magnética (IRM): Para observar el cerebelo y detectar cualquier daño estructural.
  4. Biopsia intestinal: Aunque es más común en el diagnóstico de la enfermedad celíaca, puede ser útil en algunos casos.
Resonancia magnética
Resonancia magnética

Tratamiento

El tratamiento principal para la ataxia por gluten es una dieta estricta sin gluten.

Al eliminar el gluten de la dieta, se puede reducir la respuesta inmune que causa el daño neurológico y, en algunos casos, mejorar los síntomas.

Es crucial seguir esta dieta de manera rigurosa, ya que incluso pequeñas cantidades de gluten pueden desencadenar síntomas.

Curiosidades sobre la ataxia por gluten

  • Pioneros en la investigación: Aunque la ataxia por gluten no es ampliamente conocida, el neurólogo británico Dr. Marios Hadjivassiliou ha sido un pionero en la investigación de esta condición, ayudando a aumentar la conciencia sobre su existencia y tratamiento.
  • No solo en celíacos: No solo las personas con enfermedad celíaca pueden desarrollar ataxia por gluten. Aquellos con sensibilidad al gluten no celíaca también pueden estar en riesgo.
  • Síntomas reversibles: En algunos casos, si la ataxia por gluten se detecta a tiempo y se inicia una dieta sin gluten, los síntomas pueden ser parcialmente o incluso completamente reversibles.
  • Desafíos de la dieta sin gluten: Seguir una dieta sin gluten puede ser un desafío debido a la omnipresencia del gluten en muchos alimentos procesados. Sin embargo, hay una creciente disponibilidad de productos sin gluten que facilita este proceso.
  • Conciencia creciente: Con el aumento de la conciencia sobre los trastornos relacionados con el gluten, más personas están buscando diagnósticos y tratamientos adecuados, lo que puede llevar a una mejor calidad de vida para quienes sufren de ataxia por gluten.

Conclusión

La ataxia por gluten es una condición neurológica seria, pero tratable, que subraya la importancia de la dieta en nuestra salud.

Si experimentas síntomas como problemas de equilibrio y coordinación, y sospechas que el gluten podría ser el culpable, es vital buscar atención médica.

Con el diagnóstico y el tratamiento adecuados, es posible gestionar esta afección y mejorar significativamente la calidad de vida.

Además, seguir aprendiendo sobre las curiosidades y los avances en la investigación puede ser útil tanto para pacientes como para profesionales de la salud.

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Acerca del Autor

Jordi Bosch es CEO de mamafermenta.com y formador en panadería sin gluten.

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