Quiénes somos
¡Hola! Soy Jordi Bosch, me dedico a formar a particulares y empresas en la elaboración de pan sin gluten desde 2012.
Mi obsesión: todo aquello que fermenta.
¡Parece un ladrillo! Eso pensé cuando salió mi primer pan sin gluten del horno. Seguro que te ha pasado alguna vez, ¿verdad?
Pues estoy aquí para ayudarte.
Y es que me he pasado 11 años probando harinas y técnicas, una investigación que me ha llevado a conseguir mi sueño: poder disfrutar de un pan sin gluten rico, saludable, esponjoso y fácil. ¡Y sin aditivos!
Quiero ahorrarte esos 11 años, para que empieces a hacer pan sin gluten ahora mismo, sin perder tiempo ni harina. ¿Nos ponemos manos a la masa?
Si necesitas una formación o asesoramiento, no dudes en contactar conmigo. O puedes pasar a la acción directamente para resolver tus dudas solicitando una mentoría donde te explicaré todo lo que se sobre la elaboración artesanal de pan sin gluten.
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