Quiénes somos

¡Hola! Soy Jordi, me dedico a formar a particulares y empresas en la elaboración de pan sin gluten desde 2012.

¡Parece un ladrillo! Exclamé cuando salió mi primer pan sin gluten del horno. Seguro que te ha pasado alguna vez, ¿verdad?

Pues estoy aquí para ayudarte.

Y es que me he pasado 13 años probando ingredientes, técnicas y recetas, una investigación que me ha llevado a conseguir mi sueño: poder disfrutar de un pan sin gluten rico, saludable, esponjoso y fácil. ¡Y sin aditivos!

Quiero ahorrarte esos 11 años, para que empieces a hacer pan sin gluten ahora mismo, sin perder tiempo (ni harina). ¿Nos ponemos manos a la masa?

Si necesitas formación o asesoramiento, no dudes en contactar conmigo.

O puedes pasar a la acción directamente para resolver tus dudas solicitando una mentoría online donde te explicaré todo lo que se sobre la elaboración artesanal de pan sin gluten.