por Jordi Bosch | May 25, 2017 | mejorar el pan
En esta entrada te voy a explicar 3 formas sencillas de mejorar tu pan sin gluten casero. De hecho, son los tres pilares del buen pan, aplícalos y no te arrepentirás. Usar un aglutinante Necesitamos un ingrediente que haga de gluten, que aglutine, para conseguir...
