Curso Iniciación al pan sin gluten #6. Pizza

En esta clase del Curso de Iniciación al Pan sin Gluten veremos como hacer pizza sin gluten. Haremos todo el proceso (mezcla, fermentación, formado y horneado), descubriendo los secretos de una buena pizza. Lo más importante (a parte de la masa) es la forma en que usamos el horno; con el truco que te muestro en el vídeo ¡te saldrán unas pizzas doradas y crujientes!

Recuerda que puedes dejar tus dudas en el formulario de comentarios que verás más abajo. ¡Dentro vídeo!