Curso Iniciación al pan sin gluten #6. Pizza

En esta clase del Curso de Iniciación al Pan sin Gluten veremos como hacer pizza sin gluten. Haremos todo el proceso (mezcla, fermentación, formado y horneado).

Lo más importante (aparte de la masa) es la forma en que usamos el horno; con el truco que te muestro en el vídeo, ¡te saldrán unas pizzas doradas y crujientes!

Recuerda que para resolver dudas tienes dos opciones:

• Preguntar en el Grupo de Telegram.
• Acceder al Formulario de Soporte donde podrás adjuntar fotografías de tus panes o masas.

¡Dentro vídeo!