Especialista en pan sin gluten
Aprende a hacer pan sin gluten rico y nutritivo, usando ingredientes naturales y sin complicarte la vida. Formación a particulares y empresas.

Descubre el arte de hacer pan sin gluten, con la textura y el sabor que siempre has soñado.
Ya seas un panadero profesional en busca de perfeccionar tus técnicas o alguien que quiere aprender a preparar pan para su familia, tengo la formación ideal para ti.
Ofrezco talleres presenciales y formación online, adaptados a todos los niveles.
Además, si tienes un obrador, puedo desplazarme para formar a tu equipo y convertir vuestro espacio en un referente de la panadería sin gluten.
¡Conviértete en un experto en pan sin gluten hoy mismo!
He trabajado con






Testimonios
Gracias a Jordi Bosch aprendimos a hacer pan sin gluten, con sus recetas sencillas y asequibles para cualquier principiante, sin esfuerzo. ¡Un buen regalo Jordi!
Lídia Albert. Grup Iris
Mamafermenta nos ha vuelto a transmitir su conocimiento con la pasión y ganas que necesitamos para engancharnos al Sin Gluten. ¡Muchas gracias!
Alícia Garcia. Escola Hoteleria i T. Barcelona.
Jordi Bosch nos regaló su sabiduría para crear un pan sin gluten perfecto, de manera fácil, entendible, con muchos tips, imposible fallar!!! Mil gracias!!
Encarni del Castillo. Alumna.
Tuve el placer de organizar con Jordi algunos talleres en mi escuela Espai CuinarSa. Domina excelentemente su especialidad. Los participantes acaban contentos y con la capacidad de aplicar los consejos.
Matthias Hespe. CuinarSA
De los cursos me he llevado un buen rato ensuciándome las manos y muchas recetas y técnicas que en casa utilizamos habitualmente.
Laura Romero. Alumna.
Jordi es un gran experto en pan sin gluten y le apasiona compartir su sabiduría en sus talleres. Hemos organizado más de 20 talleres juntos y la satisfacción de sus alumnxs es total.
Irene Tato. El Almazen.