Taller Pan sin Gluten sin Complicaciones (Tarragona)
Olvida el pan sin gluten insípido. Aprende a hacer el tuyo con ingredientes naturales y metiendo las manos en la masa. Taller presencial en Tarragona.
¿Cansada de intentar hacer pan sin gluten y que te salga un ladrillo?
Te entiendo, yo también pasé por eso. Después de 12 años de pruebas y errores, descubrí que la clave está en:
- Empezar con una buena receta base.
- Entender la receta base.
En este taller te explicaré como se estructura una buena receta de pan sin gluten y la función de cada ingrediente.
Así, podrás crear tus propias versiones, adaptadas a tus gustos.
¿Buscas algo más avanzado? Taller de pan sin gluten y masa madre.
¿Qué vas a aprender?
- A crear tus propias recetas.
- Harinas que aportan volumen, esponjosidad o valor nutricional.
- El sustituto del gluten ideal.
- Cómo controlar la fermentación.
- Cómo evitar la miga húmeda.
- Cómo usar el horno doméstico.
- Errores comunes y trucos útiles.
¿Qué tipos de panes haremos?
- Panecillos de bocadillo.
- Panes integrales.
- Panes blancos.
- Pizza.
- Bastoncillos con semillas.
Te interesa si…
- No sabes hacer pan sin gluten o quieres mejorarlo.
- El pan sin gluten que compras es malo y te sienta fatal.
- Has buscado información en internet y has acabado mareada.
- Eres panadera profesional.
Más datos
- Plazas: 10.
- Idioma del taller: Español.
Próximas fechas:
📅 11 abril ’26 10-13h RESERVAR (quedan 7 plazas)
Incluye:
🥖 Mix de harinas
🍞 Panes horneados
📓Dosier y recetas
🍕 Picoteo de pizza
👩🎓Acceso a grupo de WhatsAPP (15 días)
🛒Descuento 10% en ingredientes.
¿Dónde?
– La Magina. Tarragona.
Taller 11 abril ’26
Quedan 7 plazas
105 € → 85 € hasta el 15/03
¿Quieres conocer otras formas de pago? ¿Tienes dudas? Contacta:
- 📲 Teléfono: 660 260 647
- 📧 Formulario de contacto.
- Tarjeta Regalo Taller de Pan Sin Gluten Sin Complicaciones.
