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Curso Iniciación al pan sin gluten #9. Calculadoras de masas sin gluten

En esta clase del Curso de Iniciación al Pan sin Gluten podrás usar las calculadoras. Introduce el total de masa y obtendrás el desglose de ingredientes.

¿Se te acaba rápido el pan? ¡Haz más cantidad de masa! Solo tienes que introducir el total de masa que quieres hornear y ¡listo!

Hay cuatro calculadoras, todas ellas basadas en las recetas del curso de Iniciación al Pan sin Gluten. Escoge una y ¡a panarrear!

Receta Base

  • Enlace al vídeo del curso: Receta base. Mezcla y fermentación
  • Enlace al vídeo del curso: Receta base. Formado y horneado

Panes de larga fermentación

  • Enlace al vídeo del curso: Panes de larga fermentación

Pan de molde integral

  • Enlace al vídeo del curso: Pan de molde integral

Pizza

  • Enlace al vídeo del curso: Pizza

Contenido del curso

  1. Presentación
  2. Mezcla y fermentación
  3. Formado y horneado
  4. Panes de larga fermentación
  5. Pan de molde integral
  6. Pizza
  7. Cómo crear tus propias recetas
  8. Descargas
  9. Calculadoras de masas sin gluten

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